在受到严格监管的行业中,卫生系统和加工区域可能会受到单一受污染产品的不利影响。这可能会导致代价高昂的召回、声誉受损,并最终对客户造成损害。然而,正确设计的设备可以帮助降低这些风险,避免交叉污染并确保清洁的生产环境。 卫生设计旨在确保设备易于清洁,我们在其设计中融入了特殊材料和表面类型。卫生结构中的常见材料是不锈钢,AISI 304 和 316 是受欢迎的选择,因为它们耐腐蚀并且不会释放可能导致产品污染的颗粒。 表面粗糙度对于良好的卫生设计也至关重要。虽然表面看起来光滑,但实际上相当粗糙,并且有很深的凹痕,容易滋生细菌。重要的是要确保卫生设计设备的所有表面光滑,以方便清洁并大限度地减少冲洗后表面残留细菌生长的可能性。 与传统秤相比,WEBOWT 卫生设计的台秤 RKS 系列可将清洁效率提高高达 140%。
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